我が家のコンロ下は、こんな感じで収納しています。
ここのコンロ下に収納しているのは、
- フライパンとお鍋一つづつ。
- フライパン・鍋兼用の蓋
- お玉などの調理器具
- プラスチック製のボール大・小１つづつ、
- 湯沸かし電気ポット
- ごま油、オリーブオイル
- 一味唐辛子、お塩、爪楊枝、耐熱容器
を収納しています。
前は、大きいフライパンとお鍋がもう一つづつあったのですが、
ほとんど使うことがなく、処分しました。
お鍋は、だいたいいつも３日づつお味噌汁を作り、
毎日食卓に出すようにしています。
お味噌汁を作る前に、茹でる野菜があれば、茹でる。
その後、お味噌汁を作るという形にしているので、一つで十分。
フライパンでも小さな野菜、切った野菜は十分に茹でたりもできるので、
お味噌汁作った後に茹で忘れた野菜も、問題なくフライパンで茹でています。
また、電子レンジでの調理も行っているので
フライパン、お鍋一つづつで回っているのかもしれません。
湯沸かし電気ポットは、ほとんど使うことがないので、
これも今は処分対象となっています。
油系は、以前サラダ油も使用していたのですが、
体にあまり良くないようなので、買い足しをやめました。
ほとんど揚げ物をしないので、不便ではありません。
ここに収納している調味料類以外は、
主人が一人暮らしをしていた時のものをずっと使用しています。
買い足したと言えば、プラスチック製のボール大くらい。
このプラスチック製のボールを、ステンレス製に変えたいのですが
どうもあのカチャカチャという音が苦手で、、、
まだ、検討中ではあります。
今後は、オリーブオイルも買い足しをやめたいなーと思っています。
そして、もう少しすっきりとできたらいいなーと思っています。
