こんにちは、我が家なりの小さい暮らしを発信しているおくま（@okumalife）です。
トマトのコンパニオンプランツとして植えているバジル。
二株植えており、一株が花を咲かせていたので
このまま種取りをしようと咲かせっぱなしにしていました。
いい具合になってきたので種取りを行いました。
ハサミでカットして２、３日ほど乾燥させておいたバジル。
茶色く枯れた部分から種取りを行うので
緑の部分はカットします。
茎から殻の部分をとり
殻の部分から種を優しく取っていきます。
今回は一つの殻に４〜２個ほどの種が入っていました。
結構細かい作業でしたが
子どもも上手に種を取ってくれました。
我が子は細かい作業が大好きなので
とても楽しんで種取りをしていました。
今回は二つの茎からこれだけの量の種を取ることができました。
種取りは初めての経験でしたが
これで来年の分のバジルはひとまず確保かな、と。
今年のバジルは苗を購入してきましたが
来年は種から育てられる予定なので
とても楽しみです。
我が家は取れたバジルは大体
日持ちがするオイル漬けで保管しています。
ちなみにバジルは水耕栽培でも育つので
庭がない方や土いじりが苦手な方でもオススメです。
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