こんにちは、我が家なりの小さい暮らしを発信しているおくま（@okumalife）です。
今年から数年ぶりに再開した家庭菜園。
梅雨も明けて暑くなり
実がどんどんなってきて
それなりに量が取れるようになってきました。
今回取れたのは左から
- バジル
- 青ネギ（再生栽培）
- ミニトマト
- ピーマン
バジルはところどこ虫食いで穴が空いていたり
ピーマンは曲がっていたりと
決して綺麗な野菜とはいえませんが
味はとっても美味しくて大満足。
バジルはそのままではいっぺんに使いきれないので
オリーブオイル漬けにしています。
青ネギに関してはスーパーで買ってきたものを
根本でカットして土に植えただけ。
今までは水につけて再生栽培していましたが
今回は土でやってみましたが
十分に育ちました。
ピーマンに関してはとれたてをトースターや
フライパンで焼いただけ、のものが大好き。
とっても甘くてお酒も進む。笑
ミニトマトは子どもが大好きなので
とてたら全て食べてしまうので
私はいまだに食べられていませんが
とても美味しいそうです。笑
今回取れた野菜は全てプランター栽培かつ
家庭菜園初心者の私でも
なんとかここまで育てることができて
野菜の力は本当にすごいな、と感じています。
野菜の育て方は基本的に
「1㎡からはじめる自然菜園」の本かYouTubeを参考にしています。
YouTubeに関しては
どのチャンネルも動画で詳しく解説があるので
本当に分かりやすくて助かっています。
相変わらず虫は苦手ですが
すくすく野菜が育っていく様子を見ると
とっても楽しいです。
引きこもりがちだった私が
よく外に出られるようになったのも
嬉しい変化でした。
他にも家庭菜園の記事もあります。ぜひご覧ください。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
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