寒天が苦手だった私でも美味しかったカルピス寒天

最近、体重増加がひどくかなりヤバイ状態です＾＾；
でも甘いものを食べたい！！！

ということで、いろいろ調べた結果
寒天を使った甘味がいいのでは？と思い早速取り入れてみました。
が！実は私は小さい頃に食べて以来、寒天が苦手でした・・・。

しかし大人になった今、意外と食べられるかも！
そして食べやすいレシピならイケるのでは？と。
そこで、カルピス寒天を発見しました！

簡単カルピス寒天レシピ

今回私が参考にしたレシピがこちら。

材料はたった３つ！！！

作り方は、鍋に全ての材料を入れ火にかけ、かき混ぜながら煮溶かしていきます。
沸騰したら吹きこぼれない程度の火にして１〜２分間沸騰を続けます。
（私は中火〜弱火の間くらいでした）

火から鍋を下ろし、泡を取り除いたら容器に流し入れ
冷蔵庫で冷やし固めたら完成！！

かなり簡単でした！

作ってみたのはいいものの、苦手意識が強く
ドキドキしながら食べてみると・・・美味しい！！！

優しいカルピス味で、ほどよい甘味。
私が苦手だった寒天の感じが全くせず、ただの美味しいカルピスゼリー！笑
そして驚くほどプルンプルン！！！

お弁当にもピッタリだと感じました＾＾

また、色々な味のカルピスが出ているので
試してみると、味の幅も広がりそうですし
ミカンなどの柑橘系の果物を入れても美味しそうです♪

これなら罪悪感もあまりなく甘いものを美味しく食べられるし
寒天の食物繊維も摂取できるので、ありがたいレシピです＾＾

これから一時私の定番デザートになりそうです（笑）