最近、半熟卵をつかったレシピにハマっています。
味付け卵が、とくに簡単に美味しくできるのでお気に入り♩
そして今回、温玉を作りたい！と思い
早速作ってみましたが、想像以上に簡単に作ることができました！
失敗なし、温玉の作り方
今回参考にしたレシピはこちら。
材料
- 水1L（沸騰用）
- 水200ml（沸騰後用）
- 卵
作り方
①まずお湯1Lを沸騰させます。
②沸騰したらすぐに火を止め火からおろし、水200mlを注いで卵を入れます。
③蓋をしたまま、１２分たったらすぐに取り出し、３分待ったら完成！
ちなみに、鍋の厚さや季節によって置いておく時間が異なるようです。
蓋をして１２分待つだけ！
（冬場は１３分にしてもいいみたいです!薄手の鍋の時は15分待つといいそうです）
出典：失敗なし！！簡単温泉卵！
とても簡単にできました！
今回牛丼の上に温玉をのせていただきました！
温玉って、半熟卵同様もっと難しいイメージでしたが
かなり簡単にできておいしかったです♩
今回、ガラス鍋で厚めだったので１５分おきましたが
ちょっと置きすぎたかな？
次は、１３分ほどにしたいと思っています＾＾
温玉がのっているだけで、美味しそうに見えるし
なんだかちょっと手が込んでいるように見えるので
本当にオススメです♩
